Рецепт хлеба Каменного века

Warning: Trying to access array offset on value of type bool in /home/pobudist/orgorod.com/www/wp-content/themes/root/inc/admin-ad.php on line 38

Warning: Trying to access array offset on value of type bool in /home/pobudist/orgorod.com/www/wp-content/themes/root/inc/admin-ad.php on line 62

Warning: Trying to access array offset on value of type bool in /home/pobudist/orgorod.com/www/wp-content/themes/root/inc/admin-ad.php on line 63

Warning: Trying to access array offset on value of type bool in /home/pobudist/orgorod.com/www/wp-content/themes/root/inc/admin-ad.php on line 64

Warning: Trying to access array offset on value of type bool in /home/pobudist/orgorod.com/www/wp-content/themes/root/inc/admin-ad.php on line 144

Warning: Trying to access array offset on value of type bool in /home/pobudist/orgorod.com/www/wp-content/themes/root/inc/admin-ad.php on line 169

В Каменном веке наши предки не выращивали злаковые, но уже знали что такое хлеб! Это хлеб, который полностью сделан из орехов, зерен, семян и растительного масла.

Ингредиенты на 1 кг хлеба (можно модифицировать ингредиенты по своим вкусовым пристрастиям):

• 100гр. миндаль
• 100гр. фундук
• 100гр. грецких орехов (орехи перемолоть)
• 100гр. семян подсолнечника
• 100гр. семян кунжута
• 100гр. семян льна
• 100гр. семян тыквы
• 100гр. мака (по желанию)
• 100гр. воды (по желанию)

Добавьте по вкусу количество сушеных ягод и фруктов

• 2 чайные ложки соли
• 5 яиц
• 100 мл. льняного или оливкового масла

Смешайте все ингредиенты.

Форму для хлеба смазать льняным или другим растительным маслом.

Духовка 160 ° С

Выпекать 1:00.

Полезные советы по приготовлению хлеба

Вам нужно будет около 1-2 яиц на 100 грамм орехов/зерен/семян, так вам будет проще увеличивать пропорции. Если вы добавляете 100 г орехов добавьте еще одно яйцо.

Вы можете добавить туда мак или кедровые орехи. Не стесняйтесь экспериментировать. Если замес получается слишком сухой добавьте туда немного воды.

Видео «Рецепт хлеба Каменного века»

[sociallocker id=»1696″][/sociallocker]

Ореховый хлеб на десерт

Вам не обязательно делать целую буханку, наполняйте треть формы и он испечется за 25 минут.

Цуккини для влажного хлеба

• 250г цуккини, кабачков или моркови
• 1 яйцо дополнительно

Вы можете получить более мягкий и влажный хлеб если добавите в замес немного тертых овощей. Но тогда вам придется хранить хлеб в холодильнике, чтоб он не покрылся плесенью при комнатной температуре.

Если у вас остался замес вы можете смело добавить его в кутью. И получится все в традициях наших предков.

Для большей пользы и здоровья вашей семьи, рекомендуем использовать натуральные органические и местные ингредиенты.

10 преимуществ хлеба каменного века

• Без глютеина
• Без дрожжей
• Без закваски
• Без сахара
• Огромное количество витаминов и микроэлементов
• Супер для тех, кто на диете
• Сытно
• Невероятно вкусно
• Готовить очень просто и быстро
• Нравится всем

А вы, уважаемый читатель, пробовали сами дома печь такой хлеб? Или может похожий по рецепту? Расскажите об этом в комментариях!

Источник статьи