Рецепт хлеба Каменного века

Рецепт хлеба Каменного века

В Каменном веке наши предки не выращивали злаковые, но уже знали что такое хлеб! Это хлеб, который полностью сделан из орехов, зерен, семян и растительного масла.

Рецепт хлеба Каменного века

Ингредиенты на 1 кг хлеба (можно модифицировать ингредиенты по своим вкусовым пристрастиям):

Рецепт хлеба Каменного века

  • 100гр. миндаль
  • 100гр. фундук
  • 100гр. грецких орехов (орехи перемолоть)
  • 100гр. семян подсолнечника
  • 100гр. семян кунжута
  • 100гр. семян льна
  • 100гр. семян тыквы
  • 100гр. мака (по желанию)
  • 100гр. воды (по желанию)

Добавьте по вкусу количество сушеных ягод и фруктов

  • 2 чайные ложки соли
  • 5 яиц
  • 100 мл. льняного или оливкового масла

Смешайте все ингредиенты.

Рецепт хлеба Каменного века

Форму для хлеба смазать льняным или другим растительным маслом.

Духовка 160 ° С

Выпекать 1:00.

Рецепт хлеба Каменного века

Полезные советы по приготовлению хлеба

Вам нужно будет около 1-2 яиц на 100 грамм орехов/зерен/семян, так вам будет проще увеличивать пропорции. Если вы добавляете 100 г орехов добавьте еще одно яйцо.

Вы можете добавить туда мак или кедровые орехи. Не стесняйтесь экспериментировать. Если замес получается слишком сухой добавьте туда немного воды.

Видео «Рецепт хлеба Каменного века»

[sociallocker id="1696"][/sociallocker]

Ореховый хлеб на десерт

Рецепт хлеба Каменного века

Вам не обязательно делать целую буханку, наполняйте треть формы и он испечется за 25 минут.

Цуккини для влажного хлеба

  • 250г цуккини, кабачков или моркови
  • 1 яйцо дополнительно

Рецепт хлеба Каменного века

Вы можете получить более мягкий и влажный хлеб если добавите в замес немного тертых овощей. Но тогда вам придется хранить хлеб в холодильнике, чтоб он не покрылся плесенью при комнатной температуре.

Если у вас остался замес вы можете смело добавить его в кутью. И получится все в традициях наших предков.

Для большей пользы и здоровья вашей семьи, рекомендуем использовать натуральные органические и местные ингредиенты.

10 преимуществ хлеба каменного века

  • Без глютеина
  • Без дрожжей
  • Без закваски
  • Без сахара
  • Огромное количество витаминов и микроэлементов
  • Супер для тех, кто на диете
  • Сытно
  • Невероятно вкусно
  • Готовить очень просто и быстро
  • Нравится всем

А вы, уважаемый читатель, пробовали сами дома печь такой хлеб? Или может похожий по рецепту? Расскажите об этом в комментариях!

Источник статьи

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
Комментариев: 2
  1. Гость

    Разве это хлеб?))

    1. Дмитрий Исаенко (автор)

      А вы как считаете?

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: